forbot
Украина
Доступные цены на баранину, наборы баранины на шурпу. заказать в Ренях
Русский
Валюта UAH
Доступные цены на баранину, наборы баранины на шурпу. заказать в Ренях
Заказать Доступные цены на баранину, наборы баранины на шурпу.
Доступные цены на баранину, наборы баранины на шурпу.

Доступные цены на баранину, наборы баранины на шурпу.

ID: 1136883: 342392
Уточняйте цену у продавца
0UAH
Есть вопросы по товару/услуге?
Оставьте запрос, и менеджер компании свяжется с вами.
Украина, Рени
Описание

Шурпа из баранины - ленивая. но о-о-чень вкусная !

Ингредиенты:

На пятилитровую кастрюлю шурпы:

1.5-2 кг баранины НЕЖИРНОЙ, лучше седло, но можно любую часть, пробовал даже из головы и голяшек - тоже хороший бульон получается, только мяса немного.

Обязательно (без него даже начинать не стоит)- ЭСТРАГОН (лучше свежий, но зимой - можно сухой), базилик - с ним все также, нужно этих чудо-травок по две-три веточки длиной 10-15см.

Неплохо, конечно, иметь и свежую петрушку - но ее скорее для "интерьера", чем для вкуса.

Лук репчатый - 2 крупные луковицы.

Морковь - одна крупная,

три разноцветных сладких перца,

картофель - две крупные картофелины,

головка чеснока,

Перец горошком черный (10 шт.)и душистый (2 шт.).

Острый перчик.

Петрушка.

Помидоры 2-3 штуки.

Способ приготовления:

Вот классический рецепт "Шурпа из баранины".

Варим бульон по всем правилам: с перцем, солью, снимая пену - часа полтора.

Лук режем мелкими кубиками. Морковь, перец сладкий и картофель нарезаем тонкой соломкой, с помидоров надо снять шкурки, порезать дольками.

Добавляем в бульон подготовленный лук, варим еще минут 15, добавляем морковь, через 10 минут - перец и помидоры, эстрагон и базилик - веточками, картофель, чеснок (мелко порезать или выдавить), петрушку мелко порезанную.

И именно в этой последовательности!

10 минут и выключаем.

Ветки эстрагона и базилика из кастрюли можно удалить.

Шурпа из баранины - очень красивый суп и обалденно вкусный, у меня его едят и восхищаются даже те, кто утверждает, что не ест баранину.

Поясню почему суп ленивый: ничего не обжаривается и не пассеруется!

Связаться с продавцом
Доступные цены на баранину, наборы баранины на шурпу.
Доступные цены на баранину, наборы баранины на шурпу.
Смотрите также услуги категории "Сельскохозяйственное животноводство"
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0